Lorsque vous faites un tartare de poisson ou de st Jacques toujours mettre de la fleurs de sel cela donne un petit coté croquent, bien sure toujours au dernier moment.
quelques idées et création de recettes que je n'ai pas spécialement tester, alors tester pour moi et envoyer moi les photos j'en testerait bien sur moi aussi !
bonne appétit !!!